11月9日
えんがわ料理教室
メニュー
1.秋刀魚の塩焼きキノコソース
2.あったか豚汁
3.手軽にラスク
4.デザートに焼きバナナ
秋刀魚は2つに切って塩コショウをしてフライパンで焦げ目が付くまで焼きます。ポイントは焦げ目が付くまでそのままに!!
キノコソースは椎茸、シメジ、舞茸、浅葱などをフライパンで香り高く色を付け、塩、醤油、コショウで味を付けます。ポイントはキツネ色になるまで箸などで混ぜない!!いい匂いが出てきたらフライパンを回して均等に混ぜます。焼いた秋刀魚を盛り付けてキノコソースを掛け白ネギを載せて出来上がり!なかなかの味でした。
ラスクは、フランスパンを薄切りにして無塩バターを塗りグラニュー糖やシナモンをまぶしてオーブンで6〜7分軽く色が付くまで焼き上げ低温で約1時間ぐらいは乾燥させます。したがって今日は一番目につくりはじめました。ラスクは各自お土産にお持ち帰りになりました。
焼きバナナは鉄板に皮のままのバナナを並べオイルを塗ってオーブンで皮が真っ黒になって中味が柔らかくなるまで焼きます。
覚まして上に切れ目を入れて開きアイスクリームを乗せチョコレートで模様を書き出来上がりです。皆さん初めてで美味しかったとの声が多くありました。家庭でも出来る一押のデザートです!!。
12月14日(月)は、ピッコロで「少し早いクリスマスパーティ」を開催する予定にしています。
11月10日
2年生歌声交流会
11月8日(日)東小フェスタで発表するつもりで一生懸命練習をしてきた組曲「スイミー」が、新型インフルエンザのためフエスタが中止になり歌えなかった分を含めて、4校時11:15〜12:00まで2年生 85名が元気良く大きな声でえんがわくらぶの皆さんを招待してランチルームで歌ってくれました。みんな上手だねと大きな拍手と褒め言葉でいっぱいでした。
最初に、各クラスの発表がありえんがわくらぶと子どもたちで4年1組聴講生の井口さん(えんがわくらぶ9期生井口さんのご主人)のバイオリン演奏で「夕焼け小焼け」を合唱しました。
子どもたちにとってバイオリンは珍しく大喜びでアンコールをしていました。実に嬉しそうに聞いたり歌ったりしていました。
当日は、給食交流もあり楽しい一日を過すことが出来ました。
3クラスあり各クラス5名づつのえんがわさんが参加しました。案内から片付けまでしてくれて本当に優しい子どもたちでした。
11月12日
3年生と凧づくりをしました
3年生64名と3〜4校時(10:30〜12:00)を使って凧づくり交流を実施しました。90分で64名分の凧は出来ませんので班に1個の凧をつくることにしました。
12班で12個の凧づくり、1班6名でえんがわさんが1名入り竹ひごに凧糸を張り紙を糊付けしました。3年生ではちょっと難しかったかな?。
時間いっぱい掛かって絵付けまでしました。絵付けは夫々に個性があり面白いものが出来ていました。
昼休み時間に各班で凧上げをしていましたが風もあり良く上がり子どもたちは歓声をあげていました。
10:00から古賀市教育委員会社会教育課主催のかすや喜楽塾「見て聞いて感じよう!市民活動講座」の皆さんが「えんがわくらぶと東小の子どもたちとの世代間交流について」見学にお見えになり3年生との凧づくりを見られた後に、小学生との世代間交流についての講話とビデオを見て聞いて感じてお帰りになりました。
11月17日
クリスマスツリーづくり
クリスマスも近づき今日は松ぼっくりでクリスマスツリーをつくることになりました。講師の緒方SLAにグリーンに着色した松ぼっくりを持って来てもらい飾りつけをしていきました。
最後には、クリスマスらしいツリーが出来まして皆さん大満足でした。
次回は、11月26日にクリスマスリースづくりをしますが、これでクリスマスの準備は皆さん完了となります。
5年生との給食交流でした
今日は5年生との給食交流でしたが、10月15日に「おむすびづくり交流」をしていましたので話が弾みました。
昨年度はなかなか話をしてくれず「きっかけづくり」で苦労しましたが、今年は子どもたちの方から話をしてくれて楽しい給食交流でした。後片付けまでしてくれて嬉しい思いをしました。
終わって昼休みには、えんがわくらぶに遊びに来てくれました。
5年生とは2月16日に「もち米料理交流」をする予定です。
11月19日
1年生とお正月の昔遊び交流
東小3〜4校時(10:30〜12:00)を使い1年生3クラス(71名)とお正月の昔遊び交流を体育館でしました。
こま、けん玉、竹とんぼ、ブンブンこま、羽根つき、お手玉、あや取り、おはじきの8ブースで、1クラス3人、3クラスで9人で1班の子どもたち8班が先生の笛の音で交代をしながら各ブースを廻り昔遊びを体験をしました。
久保保育所時代に交流をした子どももいて楽しい90分を過しました。
夫々に子どもたちは興味があり熱心に昔遊びを体験していました。はじまる時は「よろしくお願いします」終わった時には「ありがとうございました」とちゃんと挨拶も出来て皆さんおりこうさんでした。
1年生と給食交流とお昼休み交流
お正月の昔遊びが終わったら楽しい給食交流でした。給食交流の時に「えんがわくらぶに遊びに行ってもいいですか」と聞かれて「どうぞ!遊びにお出で」と答えたら、何とお昼休みに1年生が60人ほどえんがわくらぶに遊びに来てくれました。
パソコンゲームをしたい1年生は順番に並んでいました。実におりこうさんでした。
外では、こま、けん玉、フラフープ、羽根つき、ビー玉、バトミントン、竹とんぼ、ブンブンこまなどで遊んでいました。こまの紐が上手に巻けず忙しいくモテモテの状態でしたが楽しいひと時でした。
11月26日
クリスマスリースづくり
今日は1年に1回のクリスマスリースづくりの日で皆さん楽しみにしておられました。
今年は「木の実」を使いながらリースを1人2個づつ作っておられました。
出来上がった作品をご覧ください。素晴らしい出来栄えです。
10月の活動報告はこちらから
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